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豚肉の玉子巻き
by しばゆき
豚肉が少ししかなくても、この料理だとボリュームアップですよ。しかも、おいしい!!
コツ、ポイント
材料
(4人分)
豚バラ肉
400g
卵
4個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
1.
卵は、ゆで卵にして塩コショウとマヨネーズで味付けをする。
2.
豚肉を破らないように広げて、端に味付けした卵をのせて、こぼれないように巻いていく。巻いた後、周りに塩コショウする。
3.
巻き終わりを下にして焼く。中まで火が通るまで転がしながら焼く。
https://cookpad.com/recipe/96234
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