にんにくブーム到来!!
毎日にんにく食べてる気がする‥‥
にんにくは美肌にイイ!!モリモリ食べましょう(^^♪
コツ、ポイント
にんにくはたっぷりのオリーブオイルでじっくり弱火で熱するとパスタとよく絡んでおいしいよ(^^)
1.
パスタをゆでる。(アルデンテ)
このときに卵も半熟に茹でる。
2.
にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをちょっと多めに入れて熱し、弱火でニンニクを軽く焦げ目がつくまで炒める。
3.
塩コショウをして、パスタを加える。最後に醤油で味を整え、ゆで卵を粗く潰して麺とよく絡ませる。できあがり☆
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