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一手間でおいしさ↑バナナとおからのケーキ
by てぃあぷー
バナナの甘さ倍増!紅茶の風味と合います。 砂糖とオイル控え目で、おからも入ってヘルシー!!
コツ、ポイント
・うちはティファールの鍋でいため、そのまま焼いています。 ・紅茶はお湯で出さなくてそのまま葉っぱを入れてもいいと思います。 (その時は牛乳で水分多くした方がいいかな?)
材料
(18センチ型一個分)
バナナ
2本
*おから
100グラム
*ホットケーキMIX
100グラム
卵
1個
牛乳
50㏄
砂糖
30グラム
紅茶(ティーパック)
1袋
お湯
50㏄
サラダ油
60㏄
このレシピの生い立ち
バナナをつぶすのが面倒だったので、テキトーに切っていためてみました(笑) そのままより甘さが増して、しっとりします。 同じ分量で作っても「この前よりおいしい!」と言われたので(^^)
1.
・バナナをテキトーに切る(大きめでOk) ・バナナと砂糖で軽くいためサラダ油を入れまた熱をとおす
2.
・*をボールに入れ、泡だて器でガーッと混ぜ均一にする ・そこに卵と牛乳を入れまた混ぜる
3.
・お湯にティーパックの中身を入れ、風味を出す ・(1)の粗熱がとれたら葉っぱごと入れる
4.
・(2)と(3)をよく混ぜ、型に入れ180℃のオーブンで45分焼く
https://cookpad.com/recipe/962871
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