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牛肉のトマト炒め
by saocchi
トマトがきていてとってもおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
牛肉
200グラム
トマト
1個
ニンニク
1片
しょうが
1片
砂糖
少々
塩
少々
こしょう
少々
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量
このレシピの生い立ち
姉から教わりました!
1.
ニンニクとしょうがは皮をむいて千切りにする。
2.
フライパンに油をひいて、ニンニクとしょうがを炒める。
3.
2に牛肉をいれてさらに炒め、塩こしょうで味付ける。
4.
トマトは皮をむいて1cm角に切る。
5.
3に切ったトマトを入れてさらに炒め、砂糖を少々入れる。
6.
仕上げにケチャップとウスターソースで味を調節する。
7.
お皿に盛って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/96303
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