文字サイズ:
小
中
大
印刷する
洋梨ゼリー*アールグレイ風味
by かずぼーん
甘い洋梨をアールグレイ紅茶風味のゼリーで食べやすくしました!
コツ、ポイント
紅茶は市販のもの(午後ティーなど)でもOKです。 熟した洋梨なら、砂糖は入れなくても自然な甘みで美味しいですよ。
材料
洋梨
1個
アールグレイ紅茶
250cc
ゼラチンパウダー
5g
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
洋梨そのままだと食べない旦那のために、ひと工夫してみました。
1.
洋梨は小さく切り、アールグレイ紅茶を250cc作る。
2.
小鍋に1の紅茶から50cc取り、弱火でゼラチンパウダーを溶かす。溶けたら200ccの紅茶と合わせ砂糖を入れる。
3.
器に切った洋梨を入れ、2の液を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/963099
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.