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ベイクド アボカド@焼きプリンみたいな味です(笑)
by sakura'03
アボカドマニアの皆様にご報告(笑) 人に聞いてやってみたのですが、焼きアボカドは、味も香りも濃縮で別の食べ物のようでなかなかお勧めです。アーモンドとシナモンをフルーティーにしたような香りも◎ 作り方も簡単すぎ。普通の食べ方に飽きたらチャレンジしてみて
コツ、ポイント
うっすらきつね色の焼き色付けるくらいまで焼いてください。焦がさないように注意ですが。
材料
(2人分)
アボカド
1個
このレシピの生い立ち
人に聞きました。 「焼きプリンみたいになるよ」と。 前に「プリンに醤油でウニ」なんてB級グルメやってましたが、この方が近いかも?! ベーシックにはわさび醤油が美味しいです。
1.
黒く熟したアボカドは縦半分に切って種を取り外します
2.
そのまま、切り口を上にしてトースターで焼き色が付くまで焼きます
3.
あつあつのうちにどうぞ
https://cookpad.com/recipe/96328
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