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明太子の大根サラダ
by ポクポク
子供の大好きなサラダです。
コツ、ポイント
食べる直前に和えて下さい。
材料
(2人分)
明太子
1/2腹
大根
15センチ位
シソの葉
適量
マヨネーズ
適量
酒
適量
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
昔から食べていたような・・・
1.
明太子にお酒をふっておく
2.
大根を太めの千切りにする。シソは粗く刻む。
3.
大根とシソをマヨネーズで和え塩、こしょうで味を整える。
4.
出来上がり♪食べる直前に和えないと大根から水分が出てきちゃいます。
https://cookpad.com/recipe/96331
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