文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ロイホ家のうきうきドロップクッキー♪
by ロイホ
ロイホ家の定番クッキー。ヒマだな~なんかやることないかな~って時にチョイチョイっと作ります。材料が少なくて分量も覚えやすいでしょ?手元にレシピがなくてもコレさえ覚えてればザッツ・コンビニエント!イッツ・ワンダホー。友達の家でもパパッと作れちゃうぞ☆
コツ、ポイント
コツは、バターによく空気を入れることと、小麦を入れたら混ぜすぎないことです、あくまでもサックリとね☆
材料
(20個くらい)
小麦粉
100g
無塩バター(マーガリン)
70g
砂糖
50g
卵
1個
あれば具(チョコチップやナッツ)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
いろんな料理本のレシピをドッキングさせて、結果的にできました。
1.
室温に戻してやわらかくしておいたバターを白っぽくなるまでよくすり混ぜ、ふわふわにする。(泡だて器などで)
2.
砂糖を加えてよく混ぜる。 溶き卵を分離しないよう少しづつ入れてよく混ぜる。
3.
ゴムベラか木ベラに持ちかえて小麦粉をふるいいれ、サックリ切る様に混ぜる。 (ここで、具を入れたい時は加えませう。チョコチップとかナッツとかシリアルとかネ。)
4.
スプーンを2本使ってオーブンシートにぽとぽと落としていく。
5.
オーブンにて、160℃で15分、170℃で3~5分焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/96359
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.