 |
春菊のナムル |
 ピックアップ＆yahoo＆ニュース＆カテゴリ掲載＆600れぽ大感謝♡香りよい春菊のナムル。ダブルのゴマが美味♬
 |
|
コツ、ポイント
塩やごまを先に入れるのは味を馴染みやすくし、 最後にごま油を入れて油でコーティングします。
材料：
(2～3人分)
| 春菊 | 1束 |
|---|---|
| 塩 | 小1/4 |
| すりごま | 大1 |
| いりごま | 小1 |
| ごま油 | 小1 |
このレシピの生い立ち
ほうれん草や小松菜のナムルも美味しいけど、 春菊の香りのナムルも美味しいと思って、 以前から春菊の時期になると作るレシピ。
| 1. | 春菊は洗っておく。お鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を入れて春菊を茹でる。 | |
| 2. | 茹だった春菊は水気をよく絞り、3～4㎝幅に切ってボウルに入れる。 | |
| 3. | 2に塩、すりごまいりごまを入れてよく混ぜる。最後にごま油を入れてさらに混ぜる。 | |
| 4. | 2010.11.28に話題入り。ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです♪ |
|
| 5. | 2011.6.30 2度目の話題入りとなりました。多くの方々に作って頂け感謝の気持ちでいっぱいです。 | |
| 6. | 2015.2.9 yahooさんのトップページにて紹介して頂きました。 目にとめて頂け大感激！どうもありがとうございます | |
| 7. | 2016.2.9 殿堂入り献立に掲載して頂きました。 どうもありがとうございます(*'▽') |
|
| 8. | 2016.10.17 殿堂入り献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き光栄です。ありがとうございました。 |
|
| 9. | 2017.1.12のニュースに掲載して頂きました。嬉しい～♡どうもありがとうございました。 |
|
| 10. | 2017.2.26 殿堂入り献立に掲載してただきました。美味しそうな献立の仲間入り感謝です♡ |
|
| 11. | 2018.11.14のニュースに掲載して頂きました。目にとめて頂きどうもありがとうございました♡ |
|
| 12. | 2019.2.16 献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございました♡ |
|
| https://cookpad.com/recipe/963633 | ||
| Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. |