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たらこふりかけde明太子バターポテト♬
by ぽろん526
【たらこふりかけシリーズその8】たらこふりかけを使って美味しいbeerのお供の出来上がり♪
コツ、ポイント
味を見て薄いようでしたら、ふりかけ、もしくは塩を足して調節してくださね。 一味はお好みの辛さでどうぞ^^
材料
(1人~2人分)
じゃがいも
中2個(約150g)
たらこふりかけ
小さじ1~
バターorマーガリン
小さじ1
一味
適量
小麦粉
小さじ2
油
大さじ2弱
このレシピの生い立ち
ファーストフード店で食べた、明太子バター味のポテトからヒントを得ました。
1.
じゃがいもは皮を剥き1個を6等分のくし切りにし、小さじ1程の水をかけ、ラップをしてレンジ(500w)で3分半チン。
2.
①のじゃがいもに小麦粉を振り、余分な粉をはたいておく。
3.
小さめのフライパンを温め、油をひき、②のじゃがいもに両面こんがりと焼き色をつけたら油をキッチンペーパーでふき取る。
4.
バターを加え、ジャガイモに絡ませたら火を止め、ふりかけ、一味を加え、サッと混ぜ合わせれば出来上がり♬
5.
今回使用した、丸美屋たらこふりかけ♬
6.
2013/8/12 お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
7.
2019/12/10 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
https://cookpad.com/recipe/963791
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