ハニーマスタードにツナの隠し味!
おつまみにぴったりなサラダです。
もちろんおかずにも♪
コツ、ポイント
葉野菜は、三つ葉でなくてベビーリーフやルッコラ、サラダほうれん草も良いですね!
このレシピの生い立ち
ワインに合うサラダを考えていて作ってみました。
1.
●の材料を全部混ぜ、味見してお好みで塩・胡椒を加え、ドレッシングを作っておく。
2.
れんこんを薄切りにし、酢を少々(分量外)入れた湯でさっとゆがく。エビもさっと茹で、水を切って1のドレッシングに和える。
3.
食べる直前に切った三つ葉を加えざっくり混ぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/963862
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