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分量50♪ふんわぁ~りアーモンドCake
by yukarin55
中はふんわぁり♪しっとり♪混ぜていくだけの簡単アーモンドケーキ。アーモンドとラム酒のシンプルな味付けです♪
コツ、ポイント
めちゃ簡単です~。この生地にチョコチップとかお好きなものを入れてアレンジを楽しんでもOK♪まぜて焼くだけ&覚えやすい分量でとってもありがたスイ-ツです☆7/30付でTOPの写真を変更しました♪
材料
(マフィン6個分(15センチ丸型1個・5号サイズカップ12個))
☆薄力粉
50g
☆アーモンドパウダー
50g
砂糖
50g
バター
50g
卵(L)
1個
BP
小さじ1/2
ラム酒
大さじ1
豆乳または牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量でつくってみたら簡単手土産にはもってこいでしかも好評でした♪
1.
バタ-は600Wで20秒チンして溶かしておく。全卵に砂糖を入れ白っぽくなるまでぐるぐる混ぜる。
2.
1に溶かしたバタ-を入れよ~くまぜ合わせる。そこに豆乳を入れて再びよく混ぜる。
3.
2に☆の粉類をふるいながらいれてヘラに変えてさっくり混ぜていき滑らかになったら最後にラム酒を加える。
4.
3を型に流し入れ190度に温めたオ-ブンで180度で25分~30分焼いてできあがり♪スライスア-モンドをトッピングに♪
5.
今回はアルミカップの下にパインをいれてみたYO----。
https://cookpad.com/recipe/964097
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