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★おでん~旨辛豚キムチーズVer~★
by にわとりのびぼうろく
豚キムチ+おでん何コレ運命の出会い!?チーズがあわさると運命って言うか宿命?ウマスギ!(バカですみませ~ん)〆は雑炊で!
コツ、ポイント
2歳児が「おいち^^」って食べるくらいなのであまり辛くありません。辛いのがお好みの方はキムチの素や豆板醤少々で調節したください。
材料
(3~4人分)
いろいろな練り物
20~
豚肉
300g
白菜キムチ
300g
おでんスープのもと+水
記載量で薄める
■
もちきんちゃく
もち
2個
油揚げ
2枚
パスタ
2本
ピザ用チーズやモッツァレラなど
適量
■
添付スープがない場合の代用
だし汁
1500cc
オイスターソース
大2
塩
適量
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で美味しくてびっくり!見よう見真似で作ったら試食より美味しかったので記念に
1.
練り物・豚肉を食べやすい大きさに切っておきます。 卵等はゆでて皮を剥いておきます。(ウズラがオススメ)
2.
もちきんちゃくは、半分に切った油揚げの中に半分に切った切り餅を入れ乾燥パスタで縫うようにとめ口を閉めました。ました。
3.
まずおでんスープを用意します。 そこに豚肉を除く1.2の具を入れて沸騰しないよう温める感じで1時間くらい加熱します。
4.
最後に豚肉を入れせ火が通ったらチーズを乗せて完成です。 チーズは多めがおすすめ。
https://cookpad.com/recipe/964485
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