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トマトとオニオンスライスの和風サラダ
by チャーミル
トマトとオニオンスライスのサラダ☆ 2012年7月13日100人感謝♪ 味付けはすし酢と醤油とごま油をかけるだけ!
コツ、ポイント
トマトと玉葱を切って、おかかと大葉(青葱や貝割れでも)を乗せて、すし酢と醤油とごま油をまわしかけるだけで、美味しいサラダができます。 新玉葱で作ると、とっても美味しいです。
材料
(2,3人分)
トマト
大1個
玉葱
1/2個
かつおぶし
1パック
大葉
2,3枚
*すし酢
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
娘たちはトマトが好き、主人はオニオンスライスが好きなので、両方の好みがあうように組み合わせたらこうなりました。
1.
トマトは半分に切って5mmくらいの薄切りにする。大葉は千切りにして、さっと水にさらしペーパーなどで水気をとっておく。
2.
玉葱はスライサー(写真は包丁)などで薄切りにする。玉葱の辛味が苦手な方はレンジで30秒ほど加熱するといいですよ~♪
3.
お皿にトマト、オニオンスライス、かつおぶし、大葉(青葱、貝割れでも!)を乗せ、*の調味料をまわしかける。
4.
2013年4月15日 ビックアップレシピ
https://cookpad.com/recipe/965098
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