ホットケーキミックスを使ったチョコマフィン。簡単なのに美味しいです♬
コツ、ポイント
焼きあがりはオーブンによって違うと思うので、様子をみて加減して下さい。
このレシピの生い立ち
チョコマフィンが食べたくなったので♡
1.
板チョコは砕いておく。(ビニール袋に入れると簡単)
卵、バターは常温にもどしておく。
オーブンを180℃に予熱する。
2.
ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状に練りグラニュー糖を入れすり混ぜる。白っぽくなればOK。溶き卵を加え混ぜる。
3.
2のボウルに◎の粉類を合わせてふるい入れる。
牛乳とチョコも加えゴムべらで粉っぽさがなくなるようさっくり混ぜ合わせる。
4.
型に紙を敷き、生地を均等に入れる。
180℃のオーブンで20分焼き出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/965478
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