パパッと作れちゃいます。
こってり味でご飯によく合いますよ♪
コツ、ポイント
なすはなるべく薄く切った方が良いです。
このレシピの生い立ち
なすを消化したくて思いつきました。
1.
なすはななめに切って、水に付けておく。
ウィンナーもななめに切る。
2.
フライパンに油を引き、スライスしたにんにくを炒める。
3.
なすとウィンナーを入れ、さらに炒める。
軽く塩こしょうする。
4.
火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズを入れて、まんべんなく絡めて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/965870
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