ワシントン空港での思い出の味です。フィリングはお好みで!台だってお好みで!!お皿が入ればトースターでもできます♪
コツ、ポイント
我が家では生クリームなし、ヨーグルトのみで作ってます。生クリーム少量、あとは牛乳だってOK!トマトペーストはスーパーやカ○ディでも売ってるチューブ入りのアレです。ニンニクが入っていればなお美味しい!!大人にはあらびきこしょうをかけて。
材料
残り野菜なんでも・・・玉ねぎ・きのこ類・じゃがいも・ブロッコリー・アスパラ・かぼちゃ・葉っぱ類・ピーマン・セロリ・ごぼう・プチトマトなど
何種類かを200gくらい
トマトペースト(子供向けならケチャップでも)
適量
このレシピの生い立ち
スナックスペースのキッチンをのぞき見して再現?!
1.
台は冷凍パイシート可。耐熱皿に敷きます。作りたい方は下記参照。私はいつも台なしで作成!オーブン使用なら180度に予熱。
2.
野菜とベーコン類を大きめのみじん切りにしてバターで炒め、トマトペーストや塩・こしょうで気持ち薄めに味付けしておく。
3.
★をボールで混ぜ、2とひとつかみのチーズをあわせて耐熱皿へ。その上にマヨネーズを波状に絞りだします。
4.
オーブンで25分くらい、トースターなら10分くらい。画像のように美味しそうな焦げ目がついたら出来上がりです。
5.
台を作りたい方・・・
薄力粉・110g
バター・100g
冷たい水・40mLをよく混ぜて薄く伸ばし耐熱皿へ。
6.
生クリーム類は増減可。固めが好きなら1/2カップ、ふるふる柔らかいのがお好きなら250ccで。
7.
3Fママのお気に入りは玉ねぎ・ウィンナー・カボチャの組み合わせ。私は玉ねぎ・エノキ・ジャガ・ほうれん草・ウィンナー♪
https://cookpad.com/recipe/966846
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