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もちもちガーリックトースト
by ぷーぷりん
じゃがいものスリオロシを加えてもちもち感をちょっとだけ味わえるガーリックトーストです。
コツ、ポイント
じゃがいもを加えてバターの塗る量を多くすればもちもち、いつも通りだとバターの量が少なくてヘルシーです。
材料
(2~3人分)
バター
40g
じゃがいも
小1個(20g)
にんにく
1片
ドライパセリ
小さじ1杯半
フランスパン
6~8切
このレシピの生い立ち
じゃがいももちってじゃがいものスリオロシと片栗粉でもちもちした食感が味わえるのでバターにじゃがいもを加えてみました
1.
バターは室温に戻す。じゃがいもはすりおろし、小さくみじん切りにしたにんにくと混ぜる。
2.
柔らかくなったバターににんにく、じゃがいも、パセリを混ぜる。
3.
フランスパンに2を好きなだけ塗る。
4.
200℃ 5分オーブンで焼く。 よく焼かないとじゃがいもが生っぽいので注意!
https://cookpad.com/recipe/96704
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