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すし酢でレディサラダの甘酢漬け
by ニコニコ食べよう
レディサラダは辛くなく、色もきれいで、食感は大根♪ すし酢を使って、超お手軽にしました。
コツ、ポイント
もちろん手作り甘酢でも良いです!!
材料
(レディサラダ半分)
レディサラダ
半分
塩
小さじ1/2
すし酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
八百屋さんで甘酢漬けが美味しいよ~って教えていただいたので♪
1.
レディサラダは薄切りにして、塩をなじませ10~20分くらいおく。
2.
水気を絞り、すし酢をなじませ、20~30分おく。
https://cookpad.com/recipe/967162
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