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簡単便利!鶏むね肉でグリルドチキンハム
by 迦楼羅
添加物が気になって、市販のハムはほとんど買いません。代わりに魚焼きグリルを使って作る簡単便利なチキンハムです(^-^)b
コツ、ポイント
ガーリックパウダーはお好みでどうぞ!ハーブがお好きな方は塩コショウではなく、クレイジーソルトでもおいしいと思いますよ♪
材料
(4人分)
鶏むね肉
1枚
塩・こしょう
適量
ガーリックパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
お財布に優しい鶏むね肉使いきりレシピ第2弾!すっごく簡単なのに、パスタやサラダ、サンドイッチにも使えて便利ですよ♪
1.
肉に塩コショウを多めにふり、10分程寝かせる。真夏でなければ常温で。 *お肉が厚ければ均等になるよう切り開いて下さい。
2.
魚焼きグリルを加熱する。あればグリル用のトレーやアルミホイルに皮を上にして肉を置き、中火で10分、裏返して5分焼く。
3.
そのままグリル内で冷めるまで待つ。熱いうちに切ると肉汁がでてしまいます。グリルにより火加減が違うので、気をつけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/967539
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