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とろろ昆布と卵のフワフワ汁
by miki☆★☆
簡単ですが、美味しくてフワフワの優しいお味のお吸い物が一瞬でできあがります♪
コツ、ポイント
簡単なので特にありません^^
材料
(2~3人分)
■
お吸い物
水
約500ml
★塩
小さじ2くらい
★醤油
小さじ2くらい
★粉末だし
小さじ2くらい
■
具
卵
1個
とろろ昆布
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
めちゃくちゃ忙しい時、どうしても子供たちに汁物を食べさせたくて一瞬で作りました(笑)
1.
鍋に水を入れ沸かし、★を入れお好みの味のお吸い物を作る。
2.
卵を器で溶きほぐし、1のお吸い物をお玉でゆっくり回しているところに少しずつ入れる。
3.
お椀にとろろ昆布をお好きなだけ入れておき、そこに2でできたお吸い物を入れる。
https://cookpad.com/recipe/967900
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