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パイでアンパンマン
by tryangle
「小豆あん」なのでアンパンマンパイにしました
コツ、ポイント
パイの焼き温度などはパイシートの商品やオーブン機能により違うと思うので使用方法をみて試してください。
材料
(12個分)
パイシート
4枚(1枚75g)
小豆あん
スプーン12さじ
卵黄
少々
このレシピの生い立ち
あんこを作ったので何かお菓子を作りたくてパイの中に入れてみました。「あん」なのでアンパンマンにしました
1.
パイシートは室温で10分位起きます。柔らかくなりすぎたら冷やす、 シートに空気穴が無いものはフォークで数箇所さしておく
2.
だえん型で24枚抜き取り12枚にあんこをスプーン1さじのせる。残った生地でほっぺは〇型、鼻は小さなだ円も切り抜く
3.
残りの12枚を上にのせまわりをくっつける。オーブンを210度に予熱しておきます
4.
ほっぺと鼻のパーツに少し水か卵黄をつけて顔の上にのせてその上に卵黄を塗る。パーツは少し押し付けたほうが剥れにくいです
5.
卵黄で目と口を書き、冷たい天板にパイを載せ7分焼きパイ生地が浮き上がってきたら190度に下げて7~8分様子を見ながら焼く
https://cookpad.com/recipe/968062
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