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簡単お粥
by さとゾー
急に体調を崩した時に「お粥」って作りなれていないと困りませんか?そんな時に作ってみてください。
コツ、ポイント
とにかく簡単です。きのこ類や鶏肉を入れてみても宜しいかと思います。
材料
(1人分+おかわり)
ご飯
お茶碗 小盛り 1杯
長ねぎ
1/2
大根
5cm
人参
1/2
鶏がらスープ(顆粒状)
小さじ1と1/2
塩
少々
こしょう
少々
水
400cc
このレシピの生い立ち
主人が除湿をつけっ放しで就寝し、翌日だるいと言って体調不良を訴えたため、生まれたメニューです。
1.
お鍋に水を400cc用意する。 長ネギはみじん切りに、大根は千切りに、人参は5mm角に切り揃えておく。
2.
鍋に野菜類を入れ、中火にかける。野菜に火が通ったら弱火にし、ご飯を入れて2~3分おく。鶏がらスープ、塩こしょうで味を調え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/96848
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