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ミニトマトとブロッコリーのオーブン焼き
by チャトラン
少ない材料で熱々のオーブン焼きを♪
コツ、ポイント
盛っても絵にならない程度のブロッコリーや、数少なくなって早く消費したいミニトマトにうってつけです(笑)。ミニトマトが甘くなって美味しくなります。レシピとは言えないですけどね(*ゝ(ェ)・)b覚書です、はい♪
材料
(1人分)
ミニトマト
10個くらい(大きさによる)
ブロッコリー
ゆでて小さめだったものを適量
ピザ用チーズ
わさっと一掴み
粗挽き塩コショウ
多めでも美味しい
バター
少量
このレシピの生い立ち
余ったミニトマトを適当に焼いただけだけど、甘くて美味しかったから。
1.
ミニトマトは洗って半分にカット。ブロッコリーは茹でて半端に小さい物をチョイスしてください。
2.
耐熱皿にバターを少量塗って①を入れます。ピザ用チーズを載せて粗挽きの塩コショウを振ります。
3.
250度に熱したオーブンで15分、もしくはグラタン機能で焼いたらOK♪お好みで粉チーズやタバスコなどをかけて。
https://cookpad.com/recipe/968683
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