材料と調味料を入れたら、鍋にお任せで美味しくできます。無水鍋で作りました。寒い朝に嬉しいスープです。
コツ、ポイント
水の量と塩加減はお好みで変えてください。スープの量が少なければおかずに多ければスープとどちらにしても美味しいです。材料もお好きなものを入れてください。
冬の朝食にパンと一緒に。
このレシピの生い立ち
手軽に温かいスープを朝食にと作ってみました。
1.
鍋にサラダ油(分量外)少々とにんにく、ベーコンを入れ、軽く炒める。
2.
次にトマト以外の材料と水1、5カップを加えふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。
3.
野菜が柔らかくなったらトマト、バターを加え味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/968794
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