きのこは体にいいそうですね。なんとなくもうひと品欲しい時、どうぞ~。
コツ、ポイント
にんにくを少し入れてもおいしいとか・・・。
1.
しいたけはさっと洗って軸を切ります。
ねぎは3センチに切ります。
2.
フライパンにサラダ油を引き、しいたけと白ねぎをいれ、炒めます。
3.
ねぎに焼き色がつき、しんなりしたら、弱火にして酒としょうゆをまわし入れます。
仕上がりにバターを入れて出来上がり。
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