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冷凍食パン de ラスク
by maruhamn
安い食パンをGETして冷凍したら、是非作ってみて下さい。簡単だけど結構美味です。 子供にも大人気!
コツ、ポイント
グラニュー糖の付け方も色々やってみて、この方法が一番無駄がないように思います。 三角形だと薄切りもしやすいですよ。サンドイッチ用のパンでもできるけど、この方が安いのよね。。。
材料
冷凍食パン
2枚
バター
40gくらい
グラニュー糖
30gくらい
このレシピの生い立ち
ラスクが大好きなんだけど、買うと結構高いし、フランスパンのラスクは子供には少し硬すぎる。という事で試行錯誤して出来上がったのがこれ。
1.
1.食パンを十字に切り、4枚にわけ、さらに斜めに切って8枚にわける。
2.
三角形のパンを立てて縦に包丁を入れ1/2の薄さにし、三角形のパンを32枚作る。
3.
その間に、バターをレンジの500wで50秒くらい加熱して溶かしておく。
4.
2.30センチの天板に丁度全部乗ります。 (形はどんなでもいいけど、この形が一番子供に食べやすそうでした。)
5.
160度で15分焼く。 (余熱はいりません。)
6.
焼いた後のオーブンにしばらくバターを入れておいても溶けます。 電気代節約したい方は是非♪
7.
パンの表面だけを溶かしたバターに浸し、器に入れたグラニュー糖の上に置き表面にグラニュー糖を付ける。
8.
もう一度160度で15分程度焼く。 (1個味見しちゃいました・・・)
9.
2011.2.20 つくれぽ10人、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/969608
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