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5分で完成☆チンゲン菜の卵ふわふわ丼
by MZKキッチン
「割烹白だし」モニター当選レシピ♪優しい上品な味のつゆで、胃に優しい丼になりました。5分であっという間に完成です
コツ、ポイント
味を引き締めるために醤油を入れましたが、お好みで調整してください。
材料
(1人前)
卵
1個
チンゲン菜
1房
ネギ
10センチぐらい
☆水
50cc
☆ヤマキ割烹白だし
10cc
☆だし醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ヤマキ割烹白だしモニターに当選しました(*^^)v 早速活用してみました
1.
チンゲン菜を一口大、ネギを小口切りにする
2.
鍋に☆を入れひと煮立ちしたら1を入れる。
3.
野菜がしんなりしてきたら、卵を溶いて鍋に投入。
4.
卵を入れてひと混ぜしたら火を止め蓋をして10秒蒸す。お好みの固さになったら完成です(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/969632
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