文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆ローカロリー☆糸コンでカルボナーラ☆
by MAINOLI
大好きなカルボナーラ☆でもカロリーが高いので・・・それならば糸コンで作ってお腹いっぱい食べちゃお☆
コツ、ポイント
塩加減が難しいので必ず最後に味見をしてください☆ こんにゃくの水分をしっかり飛ばしてください。そうしないと、最後のまとまりがわるくなります。
材料
(2人分)
白い糸こんにゃく
2袋
ベーコン
150グラム
えのき
一袋
■
~味付け~
A卵黄
2個
A牛乳
100cc
A黒コショウ
少々
A塩
少々
Aピザ用のチーズ
少々
■
~その他~
オリーブオイル
大さじ1
塩(こんにゃくの下処理用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエットにはこんにゃく!こんにゃくでおいしいものを食べたーい★
1.
~具材の準備~ ベーコンをオリーブオイルで炒め、手でほぐしたえのきを加え、しんなりするまで炒める。
2.
~こんにゃくの下準備~ 沸騰したお湯に塩を入れ3分茹でる。 そのあとフライパンで、5分ほど乾煎りする。
3.
~炒める~ 糸こんにゃくに1で炒めた具材を入れ、混ぜ合わせたAを入れて弱火で炒める。
4.
~最後~ 固まらないように気をつけて炒め、とろみがついたら塩で味を整えて完成☆
https://cookpad.com/recipe/970311
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.