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きびなごの醤油焼き
by さわごん
ちょっとしたおかずに最適です!!
コツ、ポイント
ほったらかしで簡単な料理です!!
材料
(1〜2人前)
きびなご
お好みの量
醤油
大さじ1〜1,5
塩(お好みで)
少々
クッキングシート
適当
このレシピの生い立ち
放って置いて出来るので簡単です!
1.
クッキングシート手でクチャクチャにして広げ、フライパンに敷きます。きびなごを重ならない様にのせます。
2.
少し強めの弱火で焼いていきます。途中で触ると身が崩れるので触らずに身が固まるまで放っておきます。
3.
焼き目が付いてきたら塩を振り、裏返します。焼き上がる前に醤油を入れサッと全体にいきわたらせ完成!!
https://cookpad.com/recipe/970469
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