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参考資料は、ケンタロウ著「これ、うまいね!」(オレンジページ)のカルボナーラスパゲッティーを参考にして作った自分レシピ「サッパリ風に見えて、実はしつこい!カルボナーラのペンネ的パスタ」(レシピID: 82729)のバージョンアップみたいなブツです。