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温まる~☆★ピリ辛湯豆腐
by 京都へんこ山田製油
温めた豆腐に、混ぜたタレをかけるだけ。 ピリ辛のタレが食欲をそそります。
コツ、ポイント
豆腐はぐらぐらと煮立たせないように注意して、冷めないうちにどうぞ。
材料
もめん豆腐
2丁
ねぎのみじん切り
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
みそ.ごま油
各小さじ2
豆板醤.鶏がら顆粒スープ
各小さじ1/2
湯
1/2カップ
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
1.
豆腐は1丁を4つに切り。鍋にこんぶを敷いて豆腐を入れ、かぶるくらいの水を加え、火にかけ、豆腐を温める。
2.
豆腐以外の材料を全部混ぜ合わせ、温めた豆腐にかける。
https://cookpad.com/recipe/971054
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