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めちゃ簡単!!季節感じる私のゆず茶♡
by さや(●^^●)
ビタミンCが豊富で美肌&風邪に効くゆず茶✿ 切った砂糖を重ねて1日待つだけで完成です♡ 生姜を加えると温まりますよ♫
コツ、ポイント
半日以上経ってゆずと砂糖がだいぶ馴染んでいる時、溶け残りがあったらスプーンで混ぜてください。
材料
ゆず
5~6個
砂糖
ゆずと同じ重さだけ
このレシピの生い立ち
毎年家にできるゆず。簡単にゆず茶にしてみようと思ったからです。
1.
保存用の容器をきれいに洗っておく。 ゆずもきれいに洗って水気をしっかり拭き取っておく。
2.
ゆずの重さを量って、同じ重さの砂糖を準備する。
3.
ゆずを軸方向に切る。
4.
ゆずを薄くスライスしていく。その時、種も取り除いておく。
5.
容器に砂糖・ゆず・砂糖となるように重ねるように入れていく。(最後に砂糖がくるようにしてください)
6.
1日~経ったらできあがり~!!!
7.
おススメ→『ゆずジンジャー茶』 ゆず茶+お湯にさらにしょうがを少々入れて飲んでみてください。温まりますよ✿
https://cookpad.com/recipe/971837
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