意外と脂っこいジンギスカンもこれでさっぱりと食べられます。
コツ、ポイント
タマネギが辛ければ、寝かせる時間を長くしてみてください。
このレシピの生い立ち
実家の母直伝(というほどでもないけど・・・。)
1.
同じ大きさ位の玉ねぎとりんごを用意します。りんごは甘めのものがおすすめです。
2.
それぞれ皮をむいてすりおろし、1つのボールに入れておきます。
3.
フードプロセッサーですりおろし位細かくできるのであれば、フードプロセッサーを使用すると楽チンです。
4.
2に、みりん、醤油をそれぞれ入れ、よく混ぜます。
https://cookpad.com/recipe/972637
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.