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鶏モモ肉のハーブ焼き ヨーグルトソースで
by ピグニー
クッキングシートを敷いてオーブンで焼くだけ、ソースも混ぜるだけの、超簡単料理です!
材料
(2人)
鶏モモ肉
200g
塩
少々
こしょう
少々
ローズマリー
少々
★プレーンヨーグルト
大さじ2
★クリームチーズ
10g
★白味噌
小さじ1/2
お好みの野菜(ブロッコリー、プチトマトetc)
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスと言えば鶏肉! ホワイトソースの代わりにヨーグルトとクリームチーズで簡単ヘルシーソースで仕上げました。
1.
鶏モモに塩、こしょう、ローズマリーをかけて軽くすり込む
2.
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、鶏モモ肉を火が通るまで焼く(200度で10分程度)
3.
★印の調味料を混ぜてソースを作る。(30秒程レンジで温めるとチーズが混ざりやすく、ヨーグルトの酸味が少し和らぎます)
4.
焼きあがった鶏モモ肉をお皿にのせ、ソースをかけ、お好みの野菜を添えるとできあがり
https://cookpad.com/recipe/972991
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