文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスで簡単ジャムクッキー
by まさかか
1時間あればできる、簡単クッキー。ジャムやトッピングを変えて、毎日のおやつにどうぞ♪
コツ、ポイント
ジャムを多くすると、甘くやわらかい生地になります。 生地がやわかくてカットしにくい場合は麺棒で伸ばしてカットしたり、スプーンですくってオーブンペーパーに広げてもOK。 チョコチップやドライフルーツをトッピングしてもヨシ!
材料
(30~40枚分)
ホットケーキミックス
1袋(150g)
マーガリン
35g
ジャム
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って、簡単に作れる、毎日のおやつ♪
1.
マーガリンをクリーム状に練る。
2.
1に好みのジャムを加えて混ぜる。(今回はマーマレードを使用)
3.
2にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
4.
生地がまとまってきたらポリ袋に入れ、棒状に整えて冷蔵庫で約30分寝かせる。
5.
オーブンを180度に予熱。 休ませた生地を厚さ3~4mmにカットし、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
6.
180度のオーブンで10~12分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/973097
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.