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この季節になると、庭で採れるキンカンとユズをむだにしないように、色んなお料理に使うようにしています。 ゆずが少し余ったら、果肉ごと(タネ以外全てを)ざくざく切ってはちみつをかけて頂いたり、 トーストに使うのも美味しいです♪