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スポンジ生地で手軽に♪【モンブラン】
by とし・はや
アレルギー対応で作っていますが、アレルギーのない方もカステラなどのスポンジ生地を使えば簡単!もっと手軽にモンブラ~ン♪
コツ、ポイント
お好みで楽しく作って下さい♪
材料
カステラのようなスポンジ生地 (アレルギーの方は米粉で作った生地レシピID:973096 を参照)
2~3切れ~
泡立てた生クリーム
大2~
栗クリーム
大1~
お好みで さつま芋のペースト
大1~
飾り用 栗の甘露煮
1コ~
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた~い。 そんな気持ちに応えてあげたくて☆
1.
栗クリームを作っておく。 (甘さが強いのでさつま芋ペーストを混ぜています)
2.
スポンジ生地を切り、器に入れる。 写真は米粉で作ったスポンジ生地(レシピID:973096)
3.
泡立てた生クリームを中央に乗せる。
4.
栗クリームを絞り、栗などをトッピング。
https://cookpad.com/recipe/973449
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