フランスで大好きになったお惣菜!!!レンズ豆おいしい~☆モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
フランスで食べて美味しかったレンズ豆のサラダ☆☆
1.
レンズ豆は洗ってザルにあげておく。玉ねぎと人参は粗いみじん切り。
2.
厚手の鍋に、レンズ豆、人参、玉ねぎをいれ、ひたひたの水を注ぎ火にかけ、沸騰後、蓋をし弱火で30分。
3.
オリーブオイル、マスタード、酢を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。
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