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イカソウメンと生姜の白だし漬け和え
by いいくん
イカと生姜 一緒でも別々でも楽しめるおつまみです
コツ、ポイント
針生姜くらいの細さに切りましたが、3mmくらいの 千切りにして生姜の漬物を楽しんでも良いかと。
材料
(2~3人)
ヤマキ『割烹白だし』
大匙1
イカソーメン
50~100g
生姜
大きめ1片
このレシピの生い立ち
ヤマキの白だしを そのまま楽しめるレシピと思い 大好きなイカと一緒にしてみました
1.
生姜を千切りにします 7gありましたが、私は生姜好きなので倍量でも良かったと思っています
2.
白だしをかけて2時間以上冷蔵庫で漬けておく
3.
イカに白だし毎盛りつけて出来上がり
4.
生姜とイカを混ぜて食べますが、別々を楽しんでも本当に美味しかったです
https://cookpad.com/recipe/973655
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