コツ、ポイント
シーフードミックスはそのままレンチンするより、水を入れたほうが固くなりません。
その後水でゆすぐと生臭くないような気がします。
チーズは冷凍のまま盛り付けても溶けます。
このレシピの生い立ち
作るのが面倒だったんです(笑)
1.
タッパに水とシーフードミックスを入れ、火が通るまでレンジでチンした後、水でゆすぐ。
2.
シーフードミックスの中に水・カレーのルー・ケチャップ・ソースを入れ、ルーが溶けるまでチン。
3.
玄米をチンしてカレーをかけ、レンチンしたゴーヤ・スクランブルエッグチーズを盛り付け召し上がれ♪
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