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自家製 にんにく塩コラーゲン鍋
by メイザ
ポイントは柚子胡椒! 手羽先をたっぷり入れていただきましょう!
材料
鶏手羽先
10本
にんにく
スライスしたもの3かけ
ニラ
一把
白菜またはキャベツ
1/4株
しめじ
1株
このレシピの生い立ち
自分で作れるコラーゲン鍋!翌日のお肌はぷりっぷりですよ~!
1.
水を入れた鍋に昆布をつけ、出汁を取る
2.
スライスしたにんにく、鶏手羽、白菜、しめじ、塩を入れて蓋をして火にかける。
3.
骨から肉がするっとはずれるくらいにホロホロに火が通ったところで、刻んだニラをのっけて蓋をして蒸らす。
4.
大人は柚子胡椒で召し上がれ!仕上げはもちろん雑炊で!!
https://cookpad.com/recipe/973833
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