実家の電子レンジの取説兼レシピブックに載っていたもの。この間無性に食べたくなって電話で作り方を聞いたので忘れないようメモっときます。
1.
ナスはそれぞれ縦に6から8本くらいに切る。レンジのゆで野菜コースにかける。
そんなコースがなければレンジでしんなりするまで加熱する。
3.
軽く水気を切ったナスを器に盛り、タレをかける。
辛いので冷やして食べる方がいいです。
レンジ加熱後に氷水で急冷とか。
https://cookpad.com/recipe/97387
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