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アボカドとレタスのチョレギサラダ
by makkocafe
ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。2017.8.3つくれぽ100人ありがとうございます!
コツ、ポイント
レタスはパリッとさせてください。私は、買ってきたもを水をはったボウルにさっとくぐらせ軽く水をきり、ポリ袋に入れて冷蔵庫に。いつでもパリパリのレタスが食べられます!アボカドも押すと柔らかい熟したものを使ってください。
材料
レタス
1/2玉
アボカド
1個
ごま油
大さじ2
醤油
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩
小さじ1/3
にんにく
1/2片
白ゴマ
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのサラダを韓国風にアレンジしてみました!
1.
レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらしパリッとさせる。 にんにくはすりおろす。
2.
アボカドを角切りにする。まず、縦と横に切り目を入れる。
3.
皮を裏返すようにすると、簡単に取り出せます!
4.
調味料をすべて混ぜ合わせ、レタス、アボカドと軽く混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/974388
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