スーパーで試食販売をしていたドレッシング!あっさりしてマリネにぴったりです。またまたキューピーさんにはお世話になります(笑)!
コツ、ポイント
お勧めは「キューピーバジル&オリーブドレッシング」
1.
たまねぎは薄く櫛切りにして、真水にしばらくさらす。独特の辛味が苦手な方はちょっと長めに。
2.
きゅうりは薄切りにして、塩もみします。水気が出たらしぼっておきます。
3.
お刺身用のホタテは薄く、蒸しだこも食べやすい大きさに切ります。
4.
1~3の材料を清潔なボウルの中で、混ぜ合わせ、キューピーバジル&オリーブドレッシングで混ぜ合わせます。冷たくひやして、召し上がるとおいしいです。
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