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ミルクゼリーが大好きで、晩御飯あとのデザートでよく作ります。ゼリーはコンディンスミルクが入って濃厚ですが、そんなに甘ったるくありません。ソースにベトナムコーヒーでも、と思ったのですが名前にちなんで純ココアを入れてモカ(mocha)にしてみました。