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*松茸のお吸いものでお手軽おろしうどん*
by まぃたんとくぅたん
時間のない時もパパッと出来るッ*もちろん【松茸のお吸いもの】を使うから味もバッチリ!!大根おろしも一緒に添えて完成ッ*。
コツ、ポイント
かいわれ大根やのりはなくてもかまいません。 ただあればおいしいと思ったので今回は混ぜています。 たまごを真ん中に乗せたい場合は、大根おろしをドーナツ状に置くとうまく真ん中に乗るかと思います。 あとちくわなんかを混ぜてみるのもありかも*
材料
(2人分)
永谷園松茸のお吸いもの
2袋
うどん
2玉
大根
お好みの量
卵
2個
かいわれ大根
少量
のり
少量
このレシピの生い立ち
パスタで出来るならうどんも出来るッ!?!?って思ったのがきっかけですッ*
1.
大根をおろし、大根おろしを作っておく。
2.
鍋でうどんを作り方の時間通りに茹でる。
3.
茹で上がった②をざるにあけて湯を切り、器に盛る。
4.
お吸いものの素・かいわれ大根・のり・大根おろしを加え、最後に卵を乗せたら出来上がり。
5.
*パスタバージョン*もあります。 レシピID:937755
https://cookpad.com/recipe/975916
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