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もち米✿保存と調理方法 ‐お餅‐
by MOMOパンダ
もち米をこうしておけば♫ いつでもお餅が楽しめます✿ お試しください!
コツ、ポイント
材料
もち米
1合~(180ccカップです)
このレシピの生い立ち
実家の母がこの方法でもちを作ってました レシピを私なりにアレンジしてみました
1.
もち米を洗い 一晩か半日水につける
2.
ザルにあげる
3.
水を吸ったもち米 1合分約220g 袋に入れ 冷凍する ~保存完了~
4.
~調理方法~ ミキサーに凍ったもち米と水100cc入れ液体状になるまで2・3分ガガガッ! 多少つぶつぶが残ります
5.
こんな仕上がり
6.
耐熱ボウルに入れ ラップ 730wレンジ使用2分チン 混ぜる
7.
レンジ1分追加 透明になればOK 食べてみて 米のつぶつぶがかたければレンジ1分追加 出来上がり♫
8.
お好みできな粉・ごま・あんこなどでいただいて下さい✿
9.
我が家のレンチン簡単♫ぜんざい✿ レシピID:987807
10.
なんちゃって✿ 鏡餅♪ 金柑をのせるとちょうどいい感じに♫
https://cookpad.com/recipe/976067
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