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海苔キュウ
by こじーかーず
子供と作りながら食べると楽しいです。手巻き寿司気分!!
コツ、ポイント
食べる直前に作れば海苔はパリパリで美味しいですが少し時間を置くと海苔が噛みずらくなってしまいます。 お醤油でお洋服が汚れないように気を付けて食べてください。3歳の息子はエプロンを付けて食べます。
材料
(2人分)
きゅうり
4本
海苔
大きいシート2枚
お醤油
適当
このレシピの生い立ち
昔読んだ村上春樹の本の主人公が食べていたものを真似しました。(関係無いけど、先月村上春樹がジョギングしているのを目撃しました!!)
1.
海苔は、一枚を半分に切って4枚にします。きゅうりは洗って水気を拭いておいてください。
2.
海苔まきのようにきゅうりを丸ごと海苔で巻きます。お小皿に入れたお醤油を付けて海苔で巻いたきゅうりを丸ごとかじって食べます!
https://cookpad.com/recipe/97640
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