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❍HBでとっても濃いもちもちバナナパン❍
by okeipon
食パンとは思えないほどもちもちでとってもバナナの味がします❤H22.07.11 修正しました。。。
コツ、ポイント
凹んでしまう原因を調べました。暖かくなる春~夏は過発酵になりやすいようで。 対策→水分を減らす、材料を冷やす(特に牛乳&バナナ)なんだとか✿ 夏場はバナナを冷やすといいかも。 ちなみに写真はバナナ160gで牛乳50mlでした。
材料
(1斤分)
強力粉
250g
砂糖
30g
塩
3g
バター
30g
バナナ
2本
牛乳
バナナと合わせて210g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
レシピ本に載っていたバナナパンを濃くもちもちにアレンジして作りました。
1.
HBに全ての材料を入れて早焼きコースの焼き色を淡でスタート!
2.
できあがり。。。
3.
*お気に入り* レシピID :1112228 「❑ブロックチョコdeお顔トースト❑」でチョコバナナ味❤
4.
H22.09.15 話題入りしました✿ 作って下さった皆様本当にどうもありがとぉ♬
5.
H23.04.09 2度目の話題入りです✿ こんなにたくさんの方に作って頂けて、本当に感謝です♥ ヽ(*´∀`)ノ
https://cookpad.com/recipe/976520
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